
Restaurante fundado en 1985 por la familia Gubia en la calle embeltran de la Parte Vieja Donostiarra.
Antes esperanza, hoy en dia goza del reconocimiento de una clientela fiel a la cocina tradicional Vasca, elaborada a partir de productos de primera calidad y rejuvenecidas recetas centenarias tratadas con especial cariño.