Restaurante CIRKUS SUSHI BAR Barcelona (Barcelona) [17455] España, con mapas de situación

Restaurante CIRKUS SUSHI BAR

• Tipo:Restaurante Cocina Japonesa
• Precio:Aprox. de 30 a 45 €
• Especialidad:carpa rolls
• Dirección:Carrer Avinyo 24
• Provincia:Barcelona
• Localidad:Barcelona
• Cp:08002
• Zona:Gótico
• Metro:Jaume I, liceu
• Telf:93318**** (solo visible para usuarios registrados)
• Horario:Horario:13:30- 16, 20- 00:00
• Coordenadas :Lat : 41.381301 Long : 2.176151
• URL: Restaurante CIRKUS SUSHI BAR

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Ubicado en un acogedor local de la calle Aviñón, en el corazón del Barrio Gótico, la inspiración circense de su decoración, con destacados coloridos y paredes de piedra, hacen de este restaurante una propuesta diferente y una buena combinación entre moda y gastronomía.

La propuesta se basa esencialmente en el sushi y el sashimi, pero también hay platos calientes que varian según temporada. La cocina está dirigida por Luisa, formada en la escuela Hoffman y ex jefa de cocina del restaurante Re Pla. La carta permite degustar recetas de cocina nipona con toques tropicales a base a frutas, entre las que destacan la Cuerda Floja (Anguila ahumada y caramelizada, másago y aguacate envueltos en salmón y con salsa unagui), el Cirkus Roll (Langostino, salmón, queso crema, mango y salsa spicy envueltos en másago y sésamo) o el Chirashi Sakana, bol con una base de arroz y una mezcla de pescados marinados con aceite de sésamo, soja, setas shitake, aguacate, cebollino, masago, vieras, fresa, piña y mango.

El cliente opina

es posiblemente el sushi bar creativo de más alto nivel en barcelona. Hay todo tipo de sushi y el sashimi es impecable. Solo cocina sana por lo que en su carta no aparecen los tempuras. sushi con frutas, salsas y pescados marinados.

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