
Alnorte ofrece la posibilidad de disfrutar de una cocina cuidada en un marco muy singular, en pleno corazón de Madrid. Sus propietarios son la modelo asturiana afincada en Madrid, Laura Ponte y el matrimonio Arias Bermúdez.
El jefe de cocina del restaurante es Alvar Rodríguez de Obregón.
La decoración interior, funcional, pero con detalles románticos y modernistas, crea un ambiente relajado y predispone al placer de ver y ser visto. Está ubicado en el centro del conjunto arquitectónico que componen la Plaza de Ramales, la iglesia de San Nicolás (la más antigua de Madrid) y la Plaza del Biombo.
En ese entorno inmejorable, este restaurante madrileño dedica su carta a una cuidada selección de la cocina del norte de España. Platos contundentes y sabrosos, con un toque de sofisticación y creatividad que sorprende, y que, con creatividad e ingenio, se renuevan con cada estación.
Su especialidad son los pescados, carnes, platos de cuchara y ensaladas. Es aconsejable no perderse sus tartas y postres típicos. La bodega está surtida con los caldos más representativos para acompañar la sabrosa comida y ayudar a reforzar el agradable ambiente.
Un restaurante muy interesante. La comida genial y el ambiente muy agradable!, recomiendo una visita a la su web para encontrar más información.
Un saludo,Puntuación: 5 13/04/2004 16:14:33 comentado por madyear